我们和瑞福酒家

几年前，我和先生，好友每个周末都会去中国餐馆吃饭。久而久之，好多中国餐馆的服务员都认识我们了。

今天就说说瑞福酒家吧。6，7年前他们刚开张不久，我们慕名而去。这一去就不走了，几乎每个星期五晚上必到。如果那时你去瑞福，十有八九能在那里碰到我们！

我们都很喜欢张师傅的手艺，正经他是从北京５星级饭店出来了嘛。那时工作忙，星期五晚上经常很晚才去就餐。每次去，餐馆总是空空的，没别人，所以我们总是受到Diana，Amy，和张师傅最好的招待！得，它就成了我们的家庭食堂了。

记得第一次吃“沸腾鱼”，看到覆盖在锅面上那么多的辣椒，和一满锅的油，我们都惊呆了。我以为，鱼一定辣的很！但没想到鱼肉竟是这般鲜美！居然一点都不辣！立刻，这成为我们的保留菜。一有亲朋好友来吃饭，准是把他们请到瑞福，吃沸腾鱼。

我还喜欢北京豆腐脑，凉拌豆腐，韭菜盒子，北京的驴打滚。

下面是我们常点的菜：

樟茶鸭，干烧全鱼，百页节烧肉，虎皮元蹄，京东肉饼，歌乐山辣子鸡，枣生栗子鸡，四川凉面，等。